بدأت القنصلية العامة لدولة الإمارات العربية المتحدة فعاليتها في مدينة اسطنبول عام 1989ميلادية.
ونطاق خدماتها في 14 ولاية تركية هي: اسطنبول، بورصة، يالوفا، بليك أسير، شاناككالا، تكيرداغ، كوجايلي، إزمير، بيلجك، كيركلار ألي، كوتاهيا، سكاريا، مانيسا.
وهي ماتزال إلى يومنا تسعى لتقديم خدماتها لتلبية متطلبات مواطني الدولة في بلد المقر،
وكذلك خدمات الإجراءات والمعاملات المتعلقة بالمستثمرين والسياح القاصدين للدولة من بلد المقر، وفقا لرؤية وزارة الخارجية.