ركوة – قدم مزارعون في ولاية أنقرة Ankara بشرى تتعلق بانخفاض سعر إحدى الخضروات الرئيسية في تركيا خلال وقت قريب حسبما نقلته وسائل إعلام تركية.
ونقل موقع يني شفق عن مزارعين في منطقة Polatlı التابعة لولاية أنقرة Ankara حديثاً عن توقعات بموسم وفير من البصل هذا العام بعد التمكن من زراعة كميات مضاعفة عن العام الماضي.
وأكد أحد المزراعين أن إيجاد عمالة مجتهدة في الميدان وعودة الأمطار في بعض المناطق ساعد في زراعة كميات أكبر من البصل والخضروات في تركيا عن العام الماضي وكلما زاد المحصول انخفضت الأسعار.
ويبدأ حصاد البصل في منطقة Polatlı خلال شهر آب/أغسطس وإلى ذلك الوقت يقوم الباعة بفرز الكميات المخزنة منذ محصول العام الماضي وبيع المناسب منها.
وشهدت أسعار البصل وبعض الخضروات هذا العام غلاء يرتبط بعوامل مختلفة مثل حالة الطقس والظروف الاقتصادية العالمية والعديد من الأسباب المختلفة التي تأثرت بها دول عدة في المنطقة.
الخضروات في تركيا
ويقول أحد المزارعين حسبما نقله موقع dirilispostasi إنه منذ وقوع زلزال جنوبي تركيا غادر بعض السوريين إلى مناطق أخرى ما أدى إلى أزمة في العمالة.
فالعمال السوريون لزراعة وحصاد بعض الخضروات في تركيا يتفاضون 300 ليرة يومياً فيما يطلب السكان المحليون أجوراً تصل إلى 800 ليرة في اليوم الواحد.
لكن المشكلة قد تم حلها وفق ما أشار المصدر بإيجاد عمال مجدين آخرين دون تحديد جنسياتهم أو الأجور التي يتقاضونها.
ورغم كل ذلك فإن أسعار البصل هذا العام تتجه نحو الانخفاض مقارنة بالمواسم الماضية والظروف المختلفة التي تأثرت بها.
وما قد يساهم في انخفاض أسعار البصل أيضاً حسبما نقلته المصادر المحصول القادم من أضنة ومن مختلف الولايات في تركيا.
Soğan Fiyatları Düşecek mi ?#agrotvturkey #soğan #soganfiyatları pic.twitter.com/SQi45zvJJ4
— Agro TV Türkiye (@agrotvturkiye) April 14, 2023
عوامل تتعلق بالأسعار في تركيا
وتعتمد أسعار الخضروات في تركيا على عوامل مختلفة مرتبطة بالاقتصاد، قد يؤثر كل منها بشكل مباشر أو غير مباشر على الجودة ووفرة المحصول أو قلته.
وغالباً ما تتم عملية حصاد البصل في موسم مختلفة من العام منها شهر آب/أغسطس حسبما أشارت له وكالة إخلاص في تقريرها.
يذكر أن من النقاط المهمة التي يهتم بها مشترو البصل جودته فكلما ارتفعت الجودة زاد الثمن.
والبصل من بين الخضروات في تركيا التي تتطلب الاحتفاظ بها في بيئة جافة وباردة ويعتبر من أفضل الخضروات الصيفية القابلة للتصدير.
